Conozca las tendencias de la industria de restaurantes en Colombia durante el primer semestre del 2023, entendiendo el comportamiento de indicadores como ventas, transacciones, ticket y puntos de venta.
¿Cuáles son los factores que mayor impacto han generado en la industria de restaurantes en Colombia en los últimos años?
¿Se ha logrado recuperar la industria después de la caída presentada por la pandemia?
¿Cómo se comportó la industria de restaurantes en Colombia durante el primer semestre del 2023?
¿Cómo han impactado los aumentos de precios en las tendencias de la industria?
¿Los cierres de tiendas continúan siendo tendencia?
¿Se presenta comportamiento diferente entre ciudades principales en el país, cuáles son las ciudades que presentan un mejor comportamiento?
¿Actualmente, qué participación tiene el delivery dentro de la venta total de la industria?
¿Son mejores las ventas en el canal propio de delivery o en los Food Aggregators (Apps)?
Las tendencias de la industria de restaurantes en Colombia durante el primer semestre del 2023, entendiendo el comportamiento de indicadores como ventas, transacciones, ticket y puntos de venta.
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